Термостабильная начинка со вкусом вареной сгущенки «Стандарт»

Начинка на молочной основе, с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом, запахом.

Продукт термостабилен при 180-200С в течении 15-20мин, после термообработки и заморозки сохраняет свои свойства.

Обладает в меру вязкой, пластичной консистенцией.

Возможно использовать, как при машинной, так и ручной дозировке.

Подходит для:

Украшение тортов, в крема, пряники, печенье с начинкой

Пироги открытые, пирожки, круассаны, маффины

Начинка со вкусом вареной сгущенки «Эконом»

Начинка на молочной основе, с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом, запахом.

Продукт  не термостабилен.

Обладает в меру вязкой, пластичной консистенцией.

Подходит для:

Промазки тортов, рулетов, вафельных листов, в крема

Термостабильная начинка со вкусом вареной сгущенки «Премиум»

Начинка на молочной основе, с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом, запахом.

Продукт термостабилен при 180-200С в течении 15-20мин, после термообработки и заморозки сохраняет свои свойства.

Обладает в меру вязкой, пластичной консистенцией.

Возможно использовать, как при машинной, так и ручной дозировке.

Подходит для:

Украшение тортов, в крема

Вафельные трубочки, пряники, печенье с начинкой

Пироги открытые, пирожки, круассаны, маффины

Начинка со вкусом «Сгущенного молока Белого»

Начинка на молочной основе, с выраженным  молочным вкусом.

Продукт не термостабилен.

Обладает  пластичной мажущей консистенцией.

Подходит для:

Как самостоятельный продукт – крем, для прослойки пирогов  с увеличенными сроками годности.

В крема, для прослойки тортов, рулетов.

Для промазки вафельных листов

Как начинка для профитролей.

-не вытекает из изделия

-удобна в использовании